SOMMERMENU 2025
Varm menu og klar til servering
Sommermenu
Opdag en verden af smag og farver med vores sommermenu! Forkæl dine smagsløg med lækre råvarer fra vores favorit-årstid, sat sammen til uimodståelige sommerretter. Menuen er perfekt til sommerens mange fester og begivenheder.
Snacks
– Sprød friteret italiensk pasta m. dehydreret bøftomat, serveret som “chips”
– Aioli m. hvidløg & citron
Hovedret
– Grillet, saftig & mør okseroast m. rosmarin & flagesalt
– Citrusmarineret kyllingoverlår m. citrontimian
– Frisk sommersalat m. vandmelon, cremet feta, ristede kerner & syrlig vinaigrette
– Rigatoni pastasalat m. edamame bønner, ærter, syltede rødløg, tranebær & løvstikkeolie
– Tomatsalat m. mozzarella, basilikum pesto & indkogt balsamico glace
– Stegte petit kartofler vendt i olie & sesam
– Hjemmelavet cremet bearnaisemayo m. frisk estragon
– Friskbagt sprødt focacciabrød m. havsalt & rosmarin
Denne menu er varm ved modtagelsen og bør afhentes max. 2-3 timer før spisetid.
Mulighed for tilkøb til menuen
-
– Rillette af koldrøget laks m. limeskal, estragon, Szechuan peber & ærteskud+35,-
-
– 1 stk. grillet kyllingespyd, marineret i teriyaki glace m. sesamfrø+15,-
-
– Humus m. citron, hvidløg & tahin+25,-
-
– Zucchini Carpaccio m. ristede pinjekerner, rucola, citronolie & parmesan+30,-
-
– Ovnbagt torskeryg m. basilikumpesto & små saftige tomater+40,-
-
– Fyldig portvinsglace+25,-
-
– Cheesecake m. knas og coulis af sæsonens bær+45,-
-
– Chokoladekage med coulis, syltede bær…+35,-
-
– Citronkage m.rabarberkompot tilsmagt m. limesaft & sprødristet kokosflager+35,-
-
– Vegetarisk Menu200,-
-
– Vegansk menu (gluten- og laktosefri)200,-
Rillette af koldrøget laks m. limeskal, estragon, Szechuan peber & ærteskud
Zucchini Carpaccio m. ristede pinjekerner, rucola, citronolie & parmesan
1 stk. grillet kyllingespyd, marineret i teriyaki glace m. sesamfrø
Humus m. citron, hvidløg & tahin
Ovnbagt torskeryg m. basilikumpesto & små saftige tomater
Fyldig portvinsglace
Citronkage m.rabarberkompot tilsmagt m. limesaft & sprødristet kokosflager
Chokoladekage med coulis, syltede bær og crumble
Cheesecake m. knas og coulis af sæsonens bær
Vegetarisk selskabsmenu
Opdag den perfekte blanding af smag og friskhed med vores eksklusive vegetariske menu, der bringer det bedste fra haven direkte til dit bord! Vælg vores helt grønne menu, der består af forret og hovedret, eller tilføj pescetariske alternativer for en ekstra dimension af smag.
Forret
– Zucchini Carpaccio m. ristede pinjekerner, rucola, citronolie & parmesan
– Kikærtesalat m. humus, soltørrede tomater & bredbladet persille
Friskbagt brød m. urtemayo
Hovedret
– Trøffellasagne m. svampe, porrer, selleri & hvidløg
– Cæsarsalat m. hjertesalat, cæsardressing, parmesan & croutoner
Vegansk alternativ
Vi har sammensat en alternativ version af vores menuer, der tilgodeser veganere. Menuen består af lækre veganske alternativer og er samtidig gluten- og laktosefri. På den måde er I sikre på, at alle i selskabet kan spise med.
Forret
– Rødbedecarpaccio m. smoked cream, sherry vinaigrette, ærteskud & pinjekerner
– Kikærtesalat m. humus, soltørrede tomater, olivenolie & bredbladet persille
– Glutenfrit brød
Hovedret
– Bønnecassoulet af 3 slags bønner, brunois af courgetter, aubergine, bagt m. nøddecrust
– Årstidens salat m. kål, soltørrede tranebær & blodappelsin vinaigrette
– Urtecreme m. friske krydderurter
Dessert
– Ananas & blommer syltet m. stjerneanis og lauerbærblade, luftig vanille-kokoscreme & frysetørrede hindbær
OBS! Denne menu er også gluten- og laktosefri
Har du spørgsmål? Kontakt vores support på 69 15 69 82
Praktisk information
Læs de mest stillede sprøgsmål samt generelt pratisk info og se om dit sprøgsmål bliver besvaret.
Vidste du, at når du bestiller en varm menu fra DiningSix, så kommer alt anrettet og klar til servering ved modtagelsen? Det betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om tilberedning og stegetider, men i stedet kan bruge tiden med dine gæster.
Hvis du skal bestille mad til lørdag eller søndag skal vi modtage din ordre inden onsdag kl 12.00
Alle andre dage kan maden bestilles 72 timer inden du ønsker afhentning eller levering.
Ja, du kan justere din bestilling op, frem til tre dage (72 timer) før leveringsdagen.
Hvis du ønsker at justere din bestilling ned, kan det kun ske ved køb af en afbestillingsforsikring, der sikrer at du kan få dine penge igen, hvis du eller nogle af dine gæster skulle blive syge og/eller forhindret i at deltage i dit arrangement.
Du er altid meget velkommen til at ringe til os hos kundeservice og spørge om det er muligt at justere senere end 3 dage før levering. Vi kan dog ikke love, at vi kan ændre i bestillingen efter fristen.
Tlf. 69 15 69 82
OBS! Der kan forekomme andre vilkår ved menuer leveret til særlige højtider, heriblandt jul og nytår.
Menuen, som er klar til servering kommer anrettet på fade / i skåle alt efter bestilling. Tag blot filmen af og sæt maden på bordet. Termokasserne med varm mad er indrettet således, at de åbnes ved hjælp af en “låge” i siden. Maden trækkes ud vandret. Brød og kød skal skæres før servering.
Hvis menuen indeholder både kolde og varme retter vil disse være opdelt i kolde kasser og vores varme termokasser.
- Undlad at åbne de varme termokasser før den umiddelbare servering
- Maden holder sig varm og lækker i termokasserne i 2 timer efter modtagelsen.
- Hvis du ønsker en varm menu leveret vælger du et leveringstidpunkt.Leveringstidspunktet er 1 times interval og I kan modtage maden helt udløb af intervaltet.
Eksempel 1: I skal spise 18.00. Vælg da levering mellem 17.00 – 18.00
Eksempel 2: I skal spise 18.30 vælg da levering mellem 17.00 – 18.00 – Maden holder sig varm til I skal spise.
- Ønsker I at afhente en varm menu vælger du et præcist afhentning tidpunkt. Ved afhentning af meget mad hver opmærksom på størrelsen af de varme termokasser.

Ja! Under hver menu er der mulighed for at bestille lækre vegetariske og veganske alternativer.
Det er afstanden fra køkkenet til leveringsstedet, der afgør prisen. Leveringsprisen starter ved 350 kroner. Du kan finde din præcise leveringspris i bestillingsformularen under hver menu.
Vi kan levere din mad mellem kl. 11.00 – 18.00 alle ugens dage. Du vælger tidspunktet i bestillingsformularen under hver menu.
Såfremt I ønsker at få maden på et helt specifik tidspunkt, uden for vores normale tider, kan levering eller afhentning i nogle tilfældes arrangeres efter aftale.
Afhentning af mad forgår mellem 11.00 – 17.30 alle ugens dage
– Valg af afhentningstidspunkt finder du i bestillingsformularen under hver menu.
Såfremt I ønsker at afhente maden et helt specifik tidspunkt, uden for vores normale tider, kan det i nogle tilfældes arrangeres efter aftale.
Hvis I har afhentning af service / Hvis I selv returnerer servicen den første hverdag efter bestillingsdatoen
Fade, skåle etc. skal være skrabet og skyldes fri for madrestere.
Fade, skåle etc. sættes derefter direkte tilbage i termokasserne.
Termokasserne må ikke lukkes helt tæt – lad dem stå på klem.
Hvis I først har mulighed for at returnere servicen i løbet af de førstkommende hverdage (senest 5 dage) efter bestillingsdatoen
Fade, skåle etc. skal være skrabet og skyldes fri for madrestere.
Fade, skåle etc. kan derefter sættes tilbage i termokasserne.
Termokasserne må ikke lukkes helt tæt – lad dem stå på klem.
Tilbagelevering af service skal ske på følgende adresser:
København
Dortheavej 10 – 12, Bygning C
Aarhus
Silkeborgvej 41 D, 8000 Århus C, Baghuset
Begge lokationer har åbent alle ugens dage 08.00-17.00. Tilbagelevering af termokasser og service skal således finde sted i ovennævnte tidsrum. Ønsker du at tilbagelevere uden for dette tidspunkt skal dette aftales på forhånd pr. mail.
Har I en henvendelse om pludseligt opståede spørgsmål om ordre så tøv ikke med at kontakte os på mail: info@diningsix.dk
Eller ring til os på:
Tlf. 69 15 69 82
Når I tilkøber levering, så kommer vi også og afhenter varmekasser og service efterfølgende. Afhentning sker dagen efter afholdte event mellem kl. 8.00-17.00.
I vil på dagen for afhentningen få en sms med et 2 timers interval, hvor vores chauffør vil ankomme. Skulle det ske, at afhentningsdagen ikke passer jer, bedes I kontakte vores kundeservice for at aftale en ny dato.
Vi vil opkræve et gebyr, hvis vi kører forgæves.
Alternativer
Vintermenu
Fra 200 DKK
Klar til servering
KAN BESTILLES TIL LEVERING/AFHENTNING
T.O.M. 25. FEBRUAR
Til dig, der vil give vinterhumøret et velsmagende løft! Vælg selv om I kan spise 2 eller 3 retter. Menuen er sammensat af årstidens lækre råvarer og den smager fantastisk. Perfekt at lune sig på i de kolde måneder. Velkommen til 2026 og velbekomme!
Klar til servering
Tapas menu
Fra 180 DKK
Minimal tilberedning
Minimal tilberedning
DiningSix Favoritmenu
Fra 190 DKK
Klar til servering
Klar til servering
Jeppe Andersen – Køkkenchef, Aarhus
Forespørgsler?
Support
- Man-fredag: 09:00 – 20:00
- Lørdag: 10:00 – 20:00
- Søndag: 11:00 – 20:00