Julemenu – Klokken
– Klassisk julemad, som du kender det.

Det store klassiske julebord, med alle de retter du kender og altid har kendt. Perfekt til selskaber der vil have dækket alles behov og sikre sig, at alle bliver mætte og kommer i rette julestemning.

Menuen består af:

Brød & smør
– Friskbagt lyst & mørkt brød med saltet smør

Det kolde
– Marinerede sild med hjemmerørt karrysalat & æble/fennikel crudité
– Rejesalat af håndpillede rejer med fynsk rygeost, citronskal & purløg
– Hjemmerørt hønsesalat med plukket høne, sukkerærter & asparges
– Hvide kartofler vendt i smør & persille

– Vintersalat  med granatæbler, vinaigrette lavet på appelsin & honning 

 Det varme
– Lun leverpostej med smørsauterede svampe & bacon
– Hjemmelavede frikadeller med hjemmesyltede rødbeder & agurker
– Sprængt bryst af berberiand, skind- & rosastegt
– Julesteg med sprøde svær & laurbærsalt
– Lun hjemmelavet rødkål med varme krydderier
– ”Brun sovs” lavet på okse, urter & gastrik 

Det søde
Ris á la mande med brændte mandler, crumble samt kirsebærsauce

Praktisk information:
Hvordan kommer maden?
  • Maden kommer anrettet på fade / i skåle alt efter bestilling.
  • Maden er klar til direkte servering. Tag blot filmen af og sæt på bordet.
  • Termokasserne er indrettet således, at de åbnes som en “låge”, og maden trækkes ud vandret.
  • Hvis menuen indeholder både kolde og varme retter vil disse være opdelt i kolde og varme termokasser.
  • Undlad at åbne den varme termokasse før den umiddelbare servering skal finde sted.
  • Maden holder sig varm og lækker i termokasserne i 2 timer efter modtagelsen.
  • Maden leveres i henhold til det bestilte “spisetidspunkt”. Det vil sige, at I kan modtage maden op imod en time før servering og helt frem til 10 minutter inden.
Rengøring af service
  • Hvis I har bestilt afhentning af service / Hvis I selv returnerer servicen den første hverdag efter bestillingsdatoen.
  • Fade, skåle etc. skal være skrabet af for resterende mad.
  • Fade, skåle etc. sættes derefter direkte tilbage i termokasserne.
  • Termokasserne må ikke lukkes helt tæt – lad dem stå på klem.

Hvis I først har mulighed for at returnere servicen i løbet af de førstkommende hverdage efter (senest 5 dage) bestillingsdatoen.

  • Fade, skåle etc. skal være skrabet af for resterende mad.
  • Fade, skåle etc. skal være skyllet fri for madrester.
  • Fade, skåle etc. kan derefter sættes tilbage i termokasserne.
  • Termokasserne må ikke lukkes helt tæt – lad dem stå på klem.
Afhentning af service
Hvis der er bestilt afhentning af service, sker afhentning den første hverdag efter bestillingsdatoen. Hvis termokasser og service kan stilles forsvarligt og tilgængeligt, behøver der ikke være en person hjemme. I vil således modtage en bekræftelse på afhentet service via E-mail.
Tilbage levering af service
Tilbagelevering af service skal ske på følgende adresser alt efter bestillingsby:


København:
Raffinaderivej 8, 2300 København S


Aarhus:
Silkeborgvej 41 D, 8000 Århus C


Ovennævnte lokationer har den første hverdag i ugen åbent 8.00-19.00, resterende dage fra 8.00-16.00. Tilbagelevering af termokasser og service skal således finde sted i ovennævnte tidsrum. I vil her modtage en bekræftelse på tilbageleveringen (en kopi kan sendes til E-mail, hvis ønsket)

Depositum
Da de specialdesignede termokasser og indeværende service er af dyr kvalitet, tillader vi os at tage et depositum for dette. Depositumet trækkes ikke fra jeres konto, men kan hæves i det omfang at tilbageleveringen ikke finder sted indenfor aftalte tidsramme. Så snart service og termokasser er returneret i pæn og ordentlig stand annuleres dette depositum.
Vegetar
Er der vegetarer i selskabet tager vi gerne hensyn til dette og serverer et vegetarisk alternativ. Skriv det venligst i kommentarfeltet, når du bestiller. De elementer på menuen, som vegetarerne ikke spiser, erstattes med vegetaranretninger. Således sikrer du dig, at alle får en fuldendt madoplevelse af den valgte menu.

Sådan gør du
Bestil nemt og bekvemt, mindst 1 dag før, via formularen nedenunder, og betal online. Vi ringer dig altid op for at sikre os, og dig, at alt er som det skal være.

*Spisetidspunktet, er ikke tidspunktet for levering af maden, men derimod hvornår I gerne vil spise. Vi leverer maden tidligst 1,5 timer før I skal spise, så vi logistisk kan følge med, og I altid får maden, så den er perfekt tilberedt.

Vores specialfremstillede varmebokse, kan holde maden tilberedt i op til 6 timer.

ANTAL KUVERTER

VÆLG

LEVERING & AFHENTNING

SPISETIDSPUNKT

Vælg det tidspunkt I gerne vil spise maden. Vi levere maden tidligst 1,5 timer før, så vi logistisk kan følge med og sørge for, at I altid får maden perfekt anrettet.



BETALING

Total:

Indkøbskurv

 

DiningSix A/S

Nørregade 28a
DK-1165 København K

+45 69156982
info@diningsix.dk

www.diningsix.dk
CVR: 38342835