Forret
Fløjlsblød hummerbisque med asiatiske noter af citrongræs, kokos og ingefær, med håndlavet fagottini-pasta fyldt med sort trøffel, cremet ricotta og timian. Toppet med aromatisk kaffir-limeolie og fin julienne af suppeurter.
Hovedret
Rosastegt oksemørbrad med cremet kartoffelgratin smagt til med Gruyère, timian og løg. Serveres med sprød vintersalat, pink grape-vinaigrette, honningglaseret skorzonerrod samt reduceret fermenteret pebersauce med rødbede og Anicia-linser.
Dessert
Cremet mangomousse med hvid chokolade og et flydende hjerte af passionsfrugt på sprød kokos-kiksebund. Serveres med syrlig abrikos-blommecoulis, Oreo-crumble og frysetørrede hindbær.
Forret
Gluten, æg, mælk, krebsdyr, fisk og sulfitter.
Hovedret
Mælk, selleri, sennep, sulfitter, soja og gluten.
Dessert
Gluten, mælk, soja.
Hvis I ønsker det, kan vi sagtens levere jeres nytårsmenu i Køge. Alternativt kan I også nemt hente maden ved en af DiningSix’ adresser. Med maden følger en udførlig guide, der forklarer de trin, I skal igennem. Kodeordene er: overskueligt og overdådigt! Du behøver ikke være en haj i køkkenet
Spring ind i det nye år med en ekstraordinær smag på livet. Bestil din nytårsmenu ud af huset til Køge – I vil ikke fortryde det. Vi gør, som altid, vores bedste for at leve op til dine forventninger. Kundetilfredsheden skal selvfølgelig være i top! Hurtigt, nemt og lækkert. Med vores nytårsmenu, har du sikret titlen som god nytårsvært. Vi sikrer at du har overskuddet til at være tilstede i selskabet. Sørg for musik og nytårshatte, så trækker DiningSix ærmerne op og klarer resten.
Vi har gjort det nemt for dig, så du kan nyde årets sidste aften. Når du har bestilt din nytårsmenu til Køge kan du krydse menuen af på tjeklisten. Din nytårsmenu ud af huset indeholder et ekstraordinært nytårs måltid, inspireret af alle DiningSix’ restauranter. Vi har smag for det gastronomiske univers og en god forståelse for at sammensætte forskellige smagsoplevelser. En nytårsmenu ud af huset, der med sikkerhed vil falde i selskabets smag. DiningSix sørger for din nytårsmenu ud af huset i Køge, og vi vil, så vidt muligt, tage hensyn til eventuelle allergener i selskabet. Vi har forståelse for, at dine gæster har forskellige behov og derfor er det også muligt at bestille vegansk nytårsmenu ud af huset.
Nytårsmenuens duft spreder sig langsom i køkkenet imens den sidste op pyntning bliver fikset. Der kommer i hvert fald ikke til at være stress i køkkenet, når dørklokken ringer. Sammen sørger vi for at I hopper ind i det nye år på bedste vis! Sig ordentligt farvel til året der er gået med musik, nytårshatte og dejlig mad. Brug tiden med hinanden og lad os stå for din nytårsmenu i Køge. Nytårsaften skal fejres med manér og det hjælper vi jer med!
Vi glæder os til at være en del af jeres festlige aften. Godt nytår og god appetit!