“Det var hurtigt tydeligt for mig at fællesskabet var en helt central del af det at være en del af DiningSix. Jeg havde været med lidt på sidelinjen, da DiningSix kun var i Aarhus og da de åbnede i København, tog Morten (direktør i DiningSix red.) fat i mig of spurgte om jeg ikke havde lyst til at være med.

Planen var ikke at være hos DiningSix ret længe. Jeg tænkte, at jeg skulle hjælpe med et par vagter, tjene lidt penge og så hurtigt videre igen, men jeg endte med at være ansat længe. For det første fordi det var sjovt, men også fordi jeg havde et fedt netværk. Fællesskabet er virkelig stærkt.

Jeg startede som tjener og ret hurtigt blev jeg forfremmet til tjeneransvarlig. Jeg synes det var perfekt at starte som tjener og lige se jobbet an. Jeg tilkendegav selv, at jeg gerne ville have mere ansvar – at jeg gerne ville vokse mere i jobbet. DiningSix er virkelig en god organisation, når man gerne vil udvikle sig. Du kan tale med din nærmeste leder og så er der nærmest altid en mulighed for at du kan blive sendt til en anden lokation, et andet brand eller sågar et andet land”