Starter
Velvety lobster bisque with Asian notes of lemongrass, coconut, and ginger, featuring handmade fagottini pasta filled with black truffle, creamy ricotta, and thyme. Topped with aromatic kaffir lime oil and a fine julienne of soup vegetables.
Main
Medium-rare beef tenderloin with creamy potato gratin flavored with Gruyère, thyme, and onion. Served with a crisp winter salad, pink grapefruit vinaigrette, honey-glazed salsify, and a reduced fermented pepper sauce with beetroot and Anicia lentils.
Dessert
Creamy mango mousse with white chocolate and a liquid passion fruit heart on a crisp coconut-cookie base. Served with a tart apricot-plum coulis, Oreo crumble, and freeze-dried raspberries.
Starter
Gluten, eggs, milk, crustaceans, fish, and sulphites.
Main
Milk, celery, mustard, sulphites, soy, and gluten.
Dessert
Gluten, milk, soy.
Året der er gået skal fejres, og spændingen for det nye år skal tændes. I skal ikke spare på festlighederne. Sig farvel til året der gik med manér. Vi glæder os til at være en del af din nytårsfejring! DiningSix står klar med forret, hovedret og selvfølgelig dessert til den søde tand.
Bestil nytårsmenu ud af huset i Herning online hos DiningSix, og vær sikker på at du som vært kan nyde aften lige så meget som dine inviterede gæster. Når du bestiller nytårsmenu i Herning hos DiningSix garanterer vi dig et måltid, der er både overdådigt og overskueligt.
Ved levering af jeres 3-retters nytårsmenu ud af huset, får I en nem step by step guide med til de endelige forberedelser inden servering. Forberedelserne tager ikke længe. Når I bestiller nytårsmenu ud af huset i Herning bruger I minimal tid i køkkenet på den festlige aften, så I har tiden til at skabe de sidste minder for året der gik. Din vigtigste rolle på aftenen vil være at sørge for festlig pynt, nytårshatte og playliste.
Maden nytårsaften er et afgørende element og vil uden tvivl altid være noget af det der bliver mest bemærket. Nytårsmenu ud af huset sammensættes af vores passionerede, dygtige kokke, som står klar med kvalitetsråvarer og et fantastisk, smagfuldt gastronomisk univers.
For os er det vigtigt, ikke at gå på kompromis med kvalitet og vi vil altid gøre vores bedste for at leve op til DiningSix’ hidtil eksemplariske standard. Når I bestiller nytårsmenu i Herning er vi sikre på, at nytårsmenu ud af huset falder i alles smag. Så vidt som muligt tager DiningSix catering selvfølgelig hensyn til eventuelle allergener i nytårs selskabet.
I skal have fri mulighed for at fejrer året det er gået – opture såvel som nedture. Vi står klar til at skabe en nytårsmenu ud af huset, der passer til dit selskab. Ring ind for yderligere informationer eller i så fald for hyggens skyld. Vi glæder os til at høre fra dig.