Læg rugbrød og smør op på sølvfadet.

2.Sild
3.Hønsesalat
5. Citron
6.Remoulade
7.Leverpostej
8.Rødkål
9.Salat

Stil også fade og skåle klar til de varme elementer + varmeblus og gryde til sovsen . ( Se rækkefølge / opstilling på billede )

Du tænder lyset på fjernbetjeningen

Klip sovepose op og hæld op i en gryden og varm stille og roligt op på 2 husk og rør i sovsen en gang imellem.

industri fadet du tager dem fra skal ikke bruges mere.

Fadene du tager fra skal ikke bruges mere

Det vigtigt at skiverne ikke er for tykke, husk at kom frisk timian og crumble på. Anret på sort fad og stil op på buffeten

Vigtigt at skære anden på den korte side så du skære mod senerne. Anret anden på et sort fad og pynt med rosemarin og stil tilbage på buffeten.

Når du har sat alt klar, tag fadene som varme elementer har været på, tilbage i varmekassen igen, da den skal retur samme aften.

Når gæsterne har spist sætte du klar til risalamande

Hvis gæsterne ønsker det varm kirsebær sovsen, evt lad noget været koldt til gæster det.