Premium buffet

– Buffet ud af huset som kræver minimal tilberedning

Vores Premium buffet består af 8 lækre serveringer og rummer alt, hvad en festmiddag bør indeholde: Fisk, fugl, okse og chokolade. Her er noget for enhver smag. Du kan bestille minimum 2 kuverter. Menuen leveres kold og har en tilberedningstid på ca. 20 minutter. 

Forret
Rørt, koldrøget laks med citronskal, radiser, rygeost & friske urter

Hovedret
Mør, rosastegt okse med hvidløg & timian
Ølbraiseret kalkun med urter & paprika
Sprød salat med årstidens grønt, vinaigrette & ristede kerner
Nordisk coleslaw med spidskål, tranebær, creme fraiche & persille
Kartoffel med rosmarin & flagesalt
Friskbagt brød og hjemmelavet urtemayo

Dessert
Chokoladekage med coulis, syltede bær & crumble

320,- pr kuvert

  • Mulighed for tilkøb til menuen

  • – Portvinsglace
    + 15,-
  • – Veganer Alternativ (gluten- og laktos…
    190,-
  • – Pescetar alternativ
    230,-

Videoproducer søges til restaurantkoncern

Der er fart på i DiningSix og derfor søger vi en Videoproducer til at indgå i marketingteamet på vores kontor i København.

DiningSix består af en lang række restaurantkoncepter i Danmark og Norge og vi bruger video på mange forskellige platforme, til mange forskellige målgrupper.

Vi elsker mad og gode oplevelser – og at kombinere de to ting for vores gæster. Det er vores fornemmeste opgave at gøre både tidligere, nuværende og potentielle gæster opmærksomme på os. Derfor søger vi hele tiden nye og spændende måder at nå ud til vores gæster på, for at sikre, at vi er dem de tænker på og vælger, når de vil ud og have en god madoplevelse.

Arbejdsopgaverne hos os varierer, men allervigtigst for stillingen er, at du er i stand til at drive en videoproduktion fra A-Z. Det betyder, at du skal kunne få idéen, tilrettelægge produktionen, klare alt den praktiske rundt om produktionen, filme materialet, klippe det og aflevere den færdige produktion til distribution. Vi forventer ikke at du er verdensmester i alle discipliner, men at du har lysten og nysgerrigheden vægter højt.

Du bliver en del af et mindre kreativt marketingteam, hvor der vil være andre at sparre med – også folk der kan håndtere et kamera.

Du må meget gerne være nyuddannet fra eksempelvis DMJX eller lignende, men det er ikke så vigtigt hvilken uddannelse du har. Du skal dog have erfaring med at producere video og kunne fremvise en portefølje.

Hvis du har erfaring med YouTube-universet er det et stort plus.

DINE OPGAVER VIL BLANDT ANDET BESTÅ AF…

… at drive videoproduktioner fra A-Z.

… at filme, klippe og bearbejde videoindhold.

… at idégenerere og videreudvikle DiningSixs videoproduktioner.

… at sparre med andre videofolk i koncernen.

… at indgå i marketingteamet på lige fod med dine kollegaer.

DU ER…

… åben, imødekommende og ydmyg.

… beslutsom, når du er afsted på opgave.

… god til at dreje en produktion/fortælling i den rigtige retning alt efter platform og målgruppe.

… ivrig efter at lære noget og at løbe med egne opgaver.

… struktureret og god til at holde overblik.

… kreativ og idérig.

… god til at køre en opgave fra start til slut.

VI ER…

DiningSix er virksomheden bag de succesfulde restauranter KöD, Basso, Klokken, Feed Bistro og Keyser Social, der alle er beliggende på centrale placeringer i hhv. Aarhus, København og Oslo. Derudover består DiningSix også af en cateringafdeling, samt den nyligt erhvervede burgerkæde Burger Shack, der findes 11 steder rundt om i Danmark.

Vi har hovedkontor midt i København på Vestergade, såvel som et kontor i Aarhus og en satellit i Oslo.

Du bliver en del af et lille, ungt marketingteam der varetager marketing for alle restauranterne i DiningSix. Det betyder at vi dagligt håndterer mange budskaber til mange målgrupper på mange platforme.

DiningSix har mange fordelagtige personalegoder og spændende personalearrangementer

VILKÅR

Vi er på jagt efter den rigtige kandidat til start hurtigst muligt. Ansøgninger modtages løbende og derfor afholdes samtaler også løbende. Stillingen er fuld tid, svarende til 37 timer/uge. Dog må der forventes fleksibilitet i forhold til arbejdstid og tidspunkter – ligesom fleksibiliteten også går den anden vej.

Lyder det som noget for dig? Så send CV og kort ansøgning på max 1 A4 side til Chief Marketing Officer Lars Østergaard på lo@diningsix.dk. Mærk emnefeltet ‘Ansøgning Videoproducer’.

Veganer Alternativ (gluten- og laktosefri) menu

Forret
– Friskbagt brød med havsalt og rosmarin
– Humus m. citron, hvidløg & tahin samt brød
– Hjertesalat m. mandelpesto & jordnødder.
Hovedret
– Lune linse/kikærtedeller m. rødbede samt små tomater og pesto
– Spidskål m. hasselnødder & citronolie
– Små ovnbagte kartofler m. flagesalt & urteolie
Dessert
– Syltet frugt m. kokoscreme & frysetørrede hindbær

OBS! Menuen er laktose og glutenfri

Pescetar alternativ menu

Forret
– Friskbagt brød med havsalt og rosmarin
– Tatar af røget laks m. dild og citron
– Hjertesalat m. mandelpesto & jordnødder
Hovedret
– Torsk bagt med pesto samt små tomater
– Kartoffel med rosmarin & flagesalt
– Hjemmelavet citron aioli
Dessert
– Syltede frugt med kokoscreme og frysetørret hindbær

Har du spørgsmål? Kontakt vores support på 69 15 69 82

Trustpilot

Fantastik, igen igen!

Jeg skriver normalt aldrig på trustpilot, men DiningSix har simpelthen været en fantastisk oplevelse 3 gange indenfor kort tid.

Lækkert mad, rigeligt mad, bred variation af retter og rigtig gode priser!

Jonas på trustpilot

Anbefalelsesværdig sublim mad

Vi bestilte buffet til en 18 års fødselsdag. Maden kom til tiden, og der blevet givet detaljeret instruktion i hvorledes det hele skulle anrettes. Maden var fantastisk, og der var rigeligt af den. Faktisk så meget at vi overså 2 roast i varmeskabet, men de var ikke savnet….
De varmeste anbefalinger gives fra mig. Jeg bruger dem gerne igen

Yvonne på trustpilot

Praktisk information

Læs de mest stillede sprøgsmål samt generelt pratisk info og se om dit sprøgsmål bliver besvaret.

Vidste du, at når du bestiller mad fra DiningSix, så kommer alt anrettet og klar til servering ved modtagelsen? Det betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om tilberedning og stegetider, men i stedet kan bruge tiden med dine gæster.


Bestil nu

Hvornår kan jeg senest bestille?

Du kan senest bestille maden 48 timer inden du ønsker afhentning eller levering.

Kan jeg ændre i min bestilling?

Ja, du kan justere din bestilling frem til tre dage (72 timer) før leveringsdagen.

Du er altid meget velkommen til at ringe til os hos kundeservice og spørge om det er muligt at justere senere end 3 dage før levering. Vi kan dog ikke love, at vi kan ændre i bestillingen efter fristen.
Tlf. 69 15 69 82

OBS! Der kan forekomme andre vilkår ved menuer leveret til særlige højtider, heriblandt jul og nytår.

Hvordan modtager jeg min mad?

Menuen ankommer i pæn engangsemballage. Emballagen kan bruges til servering eller nemt anrettes i egne fade hvis du ønsker det.

DiningSix koldmenu med minimal tilberedening

Har I vegetariske alternativer?

Ja! Under hver menu er der mulighed for at bestille lækre vegetariske og veganske alternativer.

Hvad koster levering af maden?

Det er afstanden fra køkkenet til leveringsstedet, der afgør prisen. Leveringsprisen starter ved 350 kroner. Du kan finde din præcise leveringspris i bestillingsformularen under hver menu.

I hvilket tidsrum kan jeg få leveret maden?

Vi kan levere denne menu mellem kl. 11.00 – 19.00 alle ugens dage.
Leveringstidspunktet bestemmer I! Du vælger tidspunktet i bestillingsformularen under hver menu.

Såfremt I ønsker at få maden på et helt specifik tidspunkt, uden for vores normale tider, kan levering eller afhentning i nogle tilfældes arrangeres efter aftale.

I hvilket tidsrum kan jeg afhente maden?

Afhentning af menuen forgår mellem 11.00 – 18.00 alle ugens dage
– Valg af afhentningstidspunkt finder du i bestillingsformularen under hver menu.

Såfremt I ønsker at afhente maden et helt specifik tidspunkt, uden for vores normale tider, kan det i nogle tilfældes arrangeres efter aftale.

Hvor tilbageleverer jeg servicen?

Du skal ikke tilbageleverer servicen, da denne menu kommer engangsemballage.

Spørgsmål omkring min ordre eller andet?

Har I en henvendelse om pludseligt opståede spørgsmål om ordre så tøv ikke med at kontakte os på mail: info@diningsix.dk

Eller ring til os på:
Tlf. 69 15 69 82

 

Opvarme / tilberede.

Menu tager ca. 20 min at opvarme / tilberede. For at tilberede Menuen skal du bruge en ovn og en kogeplade med plads til én gryde. Menuen ankommer altid kold. Du kan se vores tilberedningsvejledninger her.

Corona og afbestilling

Værd at vide om Coronavirus – Forholdsregler og retningslinjer Hos DiningSix har vi selvfølgelig taget stilling til Coronavirus.

Alle vores informationer stammer fra Fødevarestyrelsen og Sundhedsstyrelsen. Hvis du har andre spørgsmål er du meget velkommen til at kontakte os!

Det er vigtigt for os, at du føler dig tryg, når du bestiller mad hos os. Derfor har vi samlet lidt informationer om Corona og mad.

Corona og mad:

Smitter Coronavirus gennem mad? Fødevarestyrelsen skriver følgende om risikoen for smitte gennem mad: “Intet tyder på, at coronavirus smitter gennem mad, men via dråber fra host og nys fra smittede personer.”

På verdensplan er der ingen rapporter om, at coronavirus har smittet mennesker via fødevarer eller fødevareemballager. Hvordan skal jeg forholde mig til buffetservering? Du kan stadig serverer buffet til dit selskab! Fødevarestyrelsen henviser til, at man følger Sundhedsstyrelsens anbefalinger om god håndhygiejne, nys og host i ærmet.

Når I vælger buffetservering, er det en god ide at have fokus på kontaktflader. Hav en håndsprit stående ved buffeten, så gæsterne kan spritte hænderne, inden de tager mad. Risikoen for at blive smittet med Coronavirus, når man rører ved flader eller ting, er generelt lille. Det kan dog ske, hvis en smittet person nyser i hånden og herefter rører ved kontaktflader.

Sundhedsstyrelsen definerer: Kontaktsmitte: er smitte via overflader med virus, som man rører ved, og derefter rører sig i næse, øjne eller mund. Risikoen for kontaktsmitte mindskes ved god håndhygiejne og rengøring.

DiningSix Køkkener:

Hvilke ekstra forholdsregler tager I for at begrænse udbredelsen af Coronavirus i jeres virksomhed?
Vi følger vores sædvanlige, gode hygiejneprocedurer i vores køkkener. De regler vi normalt følger, beskytter allerede mod Coronavirus. Såfremt en medarbejder skulle blive syg, følger vi Sundhedsstyrelsens retningslinjer.

Jeppe Andersen – Køkkenchef, Aarhus

Forespørgsler?

Mangler du rådgivning eller har du spørgsmål vedr. et fremtidigt arrangement, så udfyld formularen nedenfor, og vi vil vende retur til dig hurtigst muligt.

Support

Har i en henvendelse pludseligt opståede spørgsmål eller komplikationer i bestillingsprocessen, så tøv ikke med at kontakte os pr. telefon – så hjælper vi dig igennem, så godt vi kan.
Tlf. 69156982
  • Man-fredag: 09:00 – 22.30
  • Lørdag: 10:00 – 22.30
  • Søndag: 11:00 – 22:30
Alternativer

Nytårsmenu

299 DKK

Minimal tilberedning

Vores koncept er enkelt og ligetil. Hos DiningSix sammensætter vi en lækker og unik nytårsmenu, også med kødfrie alternativer, som sikrer dig noget for enhver smag på den store aften.
Minimum 2 kuverter
God til store & små selskaber
Vegetaralternativ
God til børn
Bestil her

Anmeldelse fra trustpilot peter

Vores kunder siger

Spiller max
Virkelig god oplevelse med Diningsix. Alt fungerer, både med bestilling, hurtig og venlig kommunikation, og selvfølgelig maden som var af meget høj kvalitet. Det praktiske med både levering, afhentning og måden maden er emballeret på, fungerer super godt. Det vil jeg bestemt benytte mig af igen. Tusind tak!

Peter – Anmeldelse fra trustpilot

DiningSix De Luxe Menu

338 DKK

Minimal tilberedning

Menuen, der passer til ethvert selskab. Vi bruger tid i køkkenet, så du kan bruge tiden med dine gæster. DeLuxe Menuen indeholder 3 lækre retter og absolut ingen dikkedarer.
Minimum 4 kuverter
Vegetaralternativ
God til børn
God til store & små selskaber
Bestil her

Buffet ud af huset København og Århus

DiningSix har restauranter og catering-køkkener i både København og Århus. Du kan derfor afhente din Buffet ud af huset i begge byer. Vi har også mulighed for at levere Premium Buffet lige til døren hvis det er det, I ønsker.

Frokost buffet ud af huset – er det en mulighed?

Ja, det er muligt at få sin Premium Buffet leveret som en frokost buffet. Vi kan levere mad ud af huset til frokost både i hverdag og weekend. Alle DiningSix’ buffet ud af huset kan fungere som en frokost buffet ud af huset.

Hvorfor skal i vælge en buffet ud af huset?

Det gode ved at få leveret buffet ud af huset er, at maden altid er alsidig. Alsidigheden giver både voksen og børn mulighed for at vælge den mad de godt kan lide fra buffeten.

Ved større fester er det oftest svært at vide hvor meget mad den enkelte gæst spiser. Ved buffet undgår du madspild, og dine gæster får mad og drikke efter behov. Som vært er der store fordele ved at vælge at få leveret en buffet ud af huset.

Maden sørger vi for og det giver dig som vært mere tid til at slappe af og hygge med i dine gæster før og under middagen. Maden er et vigtigt element i et enhver succesfuld middagsselskab. Vi erfarer dog hos DiningSix, at tilstedeværelse og social interaktion mellen vært og gæster er det der værdsætter mest.

Kan catering buffet anrettes og gøre pænt?

Forret og dessert ankommer anrettet i portioner med stadig på fade, i vores Premium Buffet. Hovedretten ankommer i fade og skåle som almindelige buffetservering. Du får altså en Catering buffet med flere muligheder. Hos DiningSix har vi valgt denne løsning for give dig muligheder for at vælge mellem om du vil servere Stående- Siddende- eller Delvist anrettet buffet. 

Stående buffet
Her placerer du buffeten væk fra spisebordet. Buffet placerer ofte i køkkenet eller på bord ved siden af spisebordet. Her kan gæsterne hente maden i hold. Fordelen ved stående buffet er, at dine gæster, ved buffeten, kan få snakket med andre end dem, de sidder ved siden af.

Stående buffet kan være en god ide, hvis der er mange i selskabet, der ikke kender hinanden. Stående buffet fungerer godt til store selskaber. Det er let at fylde mere mad op og der er mindre oprydning efterfølgende.

Siddende Buffet ( Family style )
Med denne slags buffet placerer du maden fra Buffeten på spisebordet. Maden sendes rundt I skåle og fade ved bordet. Denne form for social dining hjælper dine gæster med at integrere med hinanden.

Siddende buffet skaber en intim og afslappet stemning. Det vigtigt at du som vært er god til at fylde mad op og sørge for, at buffetfadene kommer hele vejen rundt. Meningen er nemlig, at dine gæster skal blive siden under hele middagen.

Delvist anrettet buffet
Med denne løsning kan du vælge at anrette forret og/eller dessert. Hovedretten kan du servere som siddende buffet. Denne version giver en god oplevelse for dine gæster, da I kommer tæt på den vante restaurantoplevelse, men i hjemlige omgivelser. Du skal være opmærksom på, at det kræver ekstra af dig som vært i form af op service, borddækning og oprydning.

Oftest fungerer den delvist anrettede buffet godt til små selskaber. Når forret og dessert er portionsanrettet skal du som vært bruge lidt mere tid på at servere og rydde af. Det er vores erfaring at hvis man vælger denne løsning, kan det være fordel at dele værtsrollen eller at have lidt hjælp til servering og afrydning.

Lækker mad (Premium Buffet)

Lækker mad (Premium Buffet), rigelige mængder, nemt at tilberede. Alt i alt en god oplevelse

Anmeldelse fra trustpilot af Rasmus

Virkelig lækker premium buffet

Virkelig lækker premium buffet, både forret, hovedret og dessert sad lige i skabet. Kæmpe anbefaling herfra!

Anmeldelse fra trustpilot af Morten

Anbefalelsesværdig sublim mad

Vi bestilte buffet til en 18 års fødselsdag. Maden kom til tiden, og der blevet givet detaljeret instruktion i hvorledes det hele skulle anrettes. Maden var fantastisk, og der var rigeligt af den. Faktisk så meget at vi overså 2 roast i varmeskabet, men de var ikke savnet…. De varmeste anbefalinger gives fra mig. Jeg bruger dem gerne igen

Anmeldelse fra trustpilot af Yvonne
Bestil mad

Menu
Bestil mad

Menu