Bestillinger til weekenden skal afgives senest onsdag kl. 12.00. Vi tager forbehold for udsolgte varer og menuer.

Nytårsmenuen 2021 kan afhentes i Aarhus, Silkeborg, Horsens, Randers, Glostrup, København NV, København K eller leveres.

Nytårsmenu 2021

DiningSix sørger igen for, at du kommer smagfuldt ind i det nye år. Vi har samlet de bedste smage fra vores restaurantkoncepter og sammensat en overdådig 3-retters nytårsmenu ud af huset.

Tilbagemeldingen fra kunderne i 2020 lyver ikke:

👍 93 % ville anbefale nytårsmenuen til en ven.
🚚 95 % ventede under 10 min. på udleveringen.
✅ 96 % fandt tilberedningen af menuen nem.

Nytårmenuen 2021 kan bestilles frem til den 29 december 23.59
eller indtil der er udsolgt.

Alle gode nytårsfester starter med god mad

De bedste anbefalinger

Vi kendte ikke til DiningSix da vi bestilte vores nytårsmenu, så det var en chance vi tog. Hold nu op noget lækkert mad! Kødet kunne skæres med en teske og var perfekt. Al tilbehøret og ikke mindst saucen smagte vidunderligt. Desserten smagte bare himmelsk! Det bliver ikke sidste gang vi bestiller mad fra DiningSix. De bedste anbefalinger herfra!
keller på Trustpilot

Vi tog chancen

Vi tog chancen.. Havde aldrig hørt om dem før, og aldrig smagt noget fra dem før. Men da de havde sammensat en menu til i aften, der lød lækker, og vi kunne hente den i Århus. Tog vi chancen. Og vi fortrød absolut IKKE. Absolut fremragende mad, og endda med en gratis portion min far kunne få med. Hvis der kommer samme mulighed næste år, er det bestemt med i overvejelserne.
Maria via Trustpilot

Den bedste service

Den bedste service. Årets nytårsmad blev redet at dette firma og maden var såå lækker og nem og udfører… er ikke sidste gang jeg bestiller derfra. Alle var begejstret og prisen var godt…

Sanne via Trustpilot

SPIN & VIND

Er du madglad som os? Så er det her lykkehjul lige noget for dig!
Der er lækre præmier på højkant…. og der er masser af dem.

HELD & LYKKE!


  • Forret
    Ovnbagt nytårstorsk serveret m. fintsnittede sprøde suppeurter & jomfruhummerbisque på cognac & safran.
    Pyntes m. spire & urteolie m. kafir lime 

    Hovedret
    Rosastegt oksemørbrad m. gratin af kartofler, Gruyére ost & timian, rødbeder glaseret i mørk soya, miso & mørke bær samt sprød grøn salat m. hindbærvinaigrette. Hertil kraftig portvinsglace m. trøffel.

    Dessert
    Nytårskage af siciliansk citronmousse, sprød kiksebund & syrlig citrongelé. Serveres m. hvide chokoladespåner & sprød cookie crumble af chokolade & frysetørret hindbær.


    Minimumsbestilling er 2 kuverter

  • Forret
    Jomfruhummerbisque
    Skaldyr
    Laktose

    Hovedret
    kartofelgratin
    Laktose

    Dessert
    Nytårskage
    Gluten
    Laktose

    Cookie crumble
    Gluten
    Laktose

Vegetarmenu

  • Forret
    Asiatiske Gyoza dumplings m. hvidkål, ingefær & orientalske krydderier. Serveret m. fintsnittede sprøde suppeurter & cremet kokossuppe m. japansk yuzu & citrongræs. Pyntes m. spire & urteolie m. kafir lime. 

    Hovedret
    Luftig soufflé af marksvampe m. gratin af kartofler, Gruyére ost & timian, rødbeder glaseret i mørk soya, miso & mørke bær samt sprød grøn salat m. hindbærvinaigrette. Hertil kraftig portvinsglace m. trøffel.

    Dessert
    Nytårskage af siciliansk citronmousse, sprød kiksebund & syrlig citrongelé. Serveres m. hvide chokoladespåner & sprød cookie crumble af chokolade & frysetørret hindbær.


    Minimumsbestilling er 1 kuvert

  • Forret
    Cremet kokossuppe
    Laktose
    Gluten

    Dumplings
    Laktose
    Gluten

    Hovedret
    Luftig svampesoufflé
    Laktose

    kartofelgratin
    Laktose

    Dessert
    Nytårskage
    Gluten
    Laktose

    Cookie crumble
    Gluten
    Laktose

DiningSix Nytårsmenu ud af huset – Prøv catering til din nytårsaften fra KöD, Basso, Klokken & Keyser Social.

Er du så småt begyndt at planlægge årets måske største aften? Og er du på udkig efter en lækker og smagfuld nytårsmenu ud af huset? I så fald er du endt det helt rigtige sted. Hos DiningSix tilbyder vi vores populære nytårsmenu som catering i København og Aarhus. Årets menu er inspireret af vores restaurantkoncepter KöD, Basso, Klokken & Keyser Social, og vores mange års erfaring inden for gastrobranchen sikrer dig en smagfuld og sublim nytårsmenu, som nok skal imponere dine gæster. Så ønsker du dig et ægte KöD nytår, så skal du bestille årets nytårsmenu fra DiningSix.

Vores koncept er enkelt og ligetil. Hos DiningSix sammensætter vi en lækker og unik nytårsmenu, også med kødfrie alternativer, som sikrer dig noget for enhver smag på den store aften. Vores talentfulde kokke står klar til at kreere nytårsmad i særklasse, som nok skal tage jer med storm, og du er altså garanteret det absolut bedste fra det gastronomiske univers, når du allierer dig med vores nytårsmenu 2021 ud af huset. Vælg årets nytårsmenu ud af huset hos DiningSix og smag forskellen.

Lidt om nytårsmenuen 2021

Nytårsmenuen er en 3-retters middag og byder bl.a. på en udsøgt forret med torskefilet i jomfruhummerbisque, så du kommer i ægte nytårsstemning. Til hovedret har vi sørget for et lækkert stykke kød med tilbehør i form af kartofelgratin samt en skøn salat, så du også har plads til desserten. Desserten er en kage af siciliansk citronmousse med sprød kiksebund & syrlig citrongelé.  Du får altså i menuen tre spændende og velsmagende nytårsretter, så du og dine gæster kan komme i den helt rette nytårsstemning.

Vegetarmenuen er også en 3-retters middag og byder på dumplings til forret i en lækker og cremet kokossuppe med dertilhørende suppeurter og urteolie. Hovedretten består af en svampesouflé med tilbehør i form af kartofelgratin og salat, så retten minder om den klassiske nytårsmenu, hvor altså kun kødet er byttet ud. Desserten er også helt identisk med desserten i den klassiske nytårsmenu, og derfor vil man altså – hvad end man er til kød eller er vegetar – have oplevelsen af, at få en 3-retters menu stort set magen til alle andres på den store aften.

Brug for vegetar nytårsmenu ud af huset?

Der er større og større chance for, at en eller flere af dine gæster spiser vegetarisk nytårsmenu. Derfor har vi selvfølgelig sørget for en vegetar nytårsmenu ud af huset. Vores vegetar nytårsmenu ud af huset 2021 kan du bestille ned til én kuvert af, sammen med vores ikke vegetar nytårsmenu ud af huset. Det er vigtigt for os, at de gæster, der får vegetarisk nytårsmenu føler, at de får det samme som resten af selskabet. Derfor har vi gjort os umage for at få vores vegetar nytårsmenu ud af huset til at ligne vores ikke vegetar nytårsmenu. Desserten i vores vegetarisk nytårsmenu er den præcist samme som i den ikke vegetarisk nytårsmenu ud af huset. Vores vegetar nytårsmenu er udviklet af flere af vores kyndige kokke. De har arbejdet flittigt på at skabe en vegetarisk nytårsmenu, der sender dig og dine gæster smagfuldt ind i det nye år. Du kan se vores vegetar nytårsmenu ud af huset på siden her. Vi glæder os til at levere din vegetarisk nytårsmenu ud af huset i år! Rigtig godt vegetarisk nytår

Afhenting og levering af nytårsmad?

Nytårmenuer kan afhentes og leveres den 31. december 2021 på følgende adresser og tidspunkter:

KöD København

København K

Admiralgade 25, 1066 København K 
Afhentning skal ske mellem kl. 10.00 – 14.00


DiningSix Catering

København NV

Dortheavej 12 bygning C, 2400 København NV
Afhentning skal ske mellem kl. 10.00 – 14.00


HTH

Glostrup

Hovedvejen 211, 2600 Glostrup
Udlevering: 11.00-14.00

Levering

Nytårmenuer bliver leveret den 31. december 2021 mellem 09:00 og 16:00

Priser for levering af nytårsmenuen finder under i bestillingsformularen.


Inco Aarhus

Aarhus

Blomstervej 5, 8381 Tilst
Afhentning skal ske mellem kl. 09.00 – 16.00


Helsted Fremad IF

Randers

Rønnebærvej 35, 8920 Randers NV
Afhentning skal ske mellem kl. 10.00 – 12.00


FC Horsens

Horsens

Ternevej 83, 8700 Horsens
Afhentning skal ske mellem kl. 10.00 – 12.00


Jysk Park / ved fyrværkerisalget

Silkeborg

Ansvej 108, 8600 Silkeborg
Afhentning skal ske mellem kl. 11.00 – 13.00


Ofte stillede spørgsmål om nytårsmenuen

Kan jeg skifte en ret ud med en anden ret?

Det er desværre ikke muligt at bytte ud i retterne på vores nytårsmenu. Menuen er fastlåst og kan desværre ikke ændres.

Jeg lider af en allergi, hvad er der i jeres nytårsmenu?

Du finder nytårsmenuens allergeneliste her

Kan jeg få leveret nytårsmenuen til min adresse?

Nytårmenuer bliver leveret den 31. december 2021 mellem 11:00 og 16:00
– Priser for levering af nytårsmenuen finder under afhentning & levering i bestillingsformularen.

Kan jeg annullere eller justere min ordre efter jeg har bestilt?

Mindre justeringer i bestillingen kan foretages frem til den 22 december og ændringer skal ske skriftligt til info@diningsix.dk 

Tilberedning og anretning

I jeres pakke med nytårsmad medfølger en folder, hvor I finder beskrivelse af både fremgangsmåde samt tilberedningsmetode af menuen. Det er lige til at gå til, og efter nem og kort tilberedning er maden klar til servering. Vi har ligeledes lavet instruktionsvideoer, hvor I kan følge tilberedningen step-by-step samt få vores bud på anretning af de tre nytårsretter. Se videoerne herunder. 

Forret

  1. Start med at tænde din ovn på 200 grader.
  2. Find en kasserolle frem og hæld suppen op i.
  3. HUSK! Fjern det sorte sugepapir under fisken. 
  4. Hæld lidt olie ud over fisken – olivenolie eller en neutral olie.
  5. Drys en smule salt over fisken.
  6. Kom fisken ind i oven på 200 grader i ca. 7 minutter.
  7. Varm suppen stille og roligt op på medium varme mens fisken bages færdig.
  8. Pas på at suppen ikke koger over! 
  9. Når torsken er bagt, og suppen er varmet op, skal der anrettes.

Anretning af forret

  1. Start med at tage suppeurterne og læg dem ned i bunden af tallerkenen.
  2. Torsken placeres ovenpå urterne
  3. Hæld suppen ud over urterne.
  4. Hælde urteolie på, så det lægger sig i små perler.
  5. Til sidst pynter du med urter fra den spæde urtesalat (se video).

Hovedret

Tilberedning hovedret

  1. Ovnen er fortsat opvarmet til 200 grader.
  2. Kartoffelgratinerne sættes i et ildfast fad.
  3. Oksemørbraden, de miso rødbeder samt kartoffelgratinerne sættes ind ovnen.
  4. Oksemørbraden skal have ca. 13 min. eller til kødet opnår en kernetemperatur på 54 grader.*
  5. *Tilberedningstiden på kødet kan variere lidt alt efter ovn samt mængde af elementer i ovnen.
  6. Efter 13 min tag kødet ud af ovnen og lad det hvile i 10 min. med sølvpapir over.
  7. Lad kartoffelgratinerne og rødbederne blive i ovnen, mens kødet hviler.
  8. Hæld nu saucen i en gryde og lun ved svag varme, mens kødet ligger og hviler.
  9. Hæld den sprøde urtesalat over med hindbærvinaigrette og bland nænsomt. Kan evt. krydres med lidt salt og peber.
  10. Inden anretning skæres mørbraden i skiver.

Udskæring af mørbraden

Find gerne én i selskabet, der har styr på at skære kød ud, da dette er meget afgørende for mørheden. En god tommelfingerregel er, at man altid skærer MOD kødfibrene. Skær kødet i den ønskede tykkelse (vi anbefaler 0,5 cm eller tyndere). Det er vigtigt at give kødet rigeligt med salt efter udskæringen.

Anretning hovedret 

  1. Placér en kartoffelgratin og miso rødbederne ved siden af hinanden på den ene side af tallerkenen.
  2. Anret det skiveskåret kød på den anden side af tallerkenen (så det ligger i en trekant)
  3. Placér den sprøde urtesalat oven på kartoffelgratinen.
  4. Hæld lidt sauce på retten, og der er nu klar til servering.

Forret vegetar

Tilberedning forret vegetar

  1. Start med at sætte en kasserolle over med vand i.
  2. Sørg for at vandet er rigeligt saltet (skal smage af havvand).
  3. Når vandet koger kommes dumplings i vandet.
  4. Lad dumplings koge i 2-3 minutter.
  5. Find en kasserolle at hælde suppen op i.
  6. Begynd at varme suppen op, imens dumplings koger.
  7. Når dumplings er færdig, hælder du vandet fra.
  8. Når suppen er varmet op, er det tid til at anrette.

Anretning af forret vegetar

  1. Start med at lægge suppeurterne ned i bunden af den dybe tallerken.
  2. Dumplings placeres ovenpå urterne.
  3. Hæld suppen ud over pastaen og urterne.
  4. Hæld derefter urteolien på, så det lægger sig i små perler.
  5. Til sidst pynter du med gørnne urter fra den spæde urtesalat (se video).
  6. Så er forretten serveret.

Hovedret vegetar

Tilberednings hovedret vegetar

  1. Ovnen tændes og opvarmes til 200 grader
  2. Sæt kartoffelgratinerne, de solbærglaserede rødbeder og svampesouffléen i den opvarmede ovn i ca. 13 min
  3. Saucen hældes i en gryde og skal lunes ved svag varme, mens resten er i ovnen
  4. Hæld den sprøde urtesalat over med hindbærvinaigrette og bland nænsomt. Kan evt. krydres med lidt salt og peber.

Anretning hovedret vegetar

  1. Placér svampesouffléen og kartoffelgratinen ved siden af hinanden på en tallerken.
  2. Placér de solbærglaserede rødbeder tilfældigt på den ene side af de andre elementer
  3. Anbring den sprøde urtesalat ovenpå kartoffelgratinen
  4. Til sidst hældes der lidt sauce på retten og gøres færdig med et drys salt og pepper.

Dessert

Tilberedning Dessert (begge menuer)

Anretning:

  1. Kagen placeres midt på den ønskede tallerken.
  2. Den sprøde cookie og chokolade crumble drysse ud over retten som ønsket.
  3. Hyg, spis og rigtigt godt nytår!

Forespørgsler?

Mangler du rådgivning eller har du spørgsmål vedr. et fremtidigt arrangement, så udfyld formularen nedenfor, og vi vil vende retur til dig hurtigst muligt.

Support

Har i en henvendelse pludseligt opståede spørgsmål eller komplikationer i bestillingsprocessen, så tøv ikke med at kontakte os pr. telefon – så hjælper vi dig igennem, så godt vi kan.
Tlf. 69156982
  • Man-fredag: 09:00 – 22.30
  • Lørdag: 10:00 – 22.30
  • Søndag: 11:00 – 22:30

Praktisk infomation

Læs de mest stillede sprøgsmål samt generelt pratisk info og se om dit sprøgsmål bliver besvaret.
  • De bedste anbefalinger

    Vi kendte ikke til DiningSix da vi bestilte vores nytårsmenu, så det var en chance vi tog. Hold nu op noget lækkert mad! Kødet kunne skæres med en teske og var perfekt. Al tilbehøret og ikke mindst saucen smagte vidunderligt. Desserten smagte bare himmelsk! Det bliver ikke sidste gang vi bestiller mad fra DiningSix. De bedste anbefalinger herfra!

    keller på Trustpilot

  • Vi tog chancen

    Vi tog chancen.. Havde aldrig hørt om dem før, og aldrig smagt noget fra dem før. Men da de havde sammensat en menu til i aften, der lød lækker, og vi kunne hente den i Århus. Tog vi chancen. Og vi fortrød absolut IKKE. Absolut fremragende mad, og endda med en gratis portion min far kunne få med. Hvis der kommer samme mulighed næste år, er det bestemt med i overvejelserne.

    Maria via Trustpilot

  • Den bedste service

    Den bedste service. Årets nytårsmad blev redet at dette firma og maden var såå lækker og nem og udfører… er ikke sidste gang jeg bestiller derfra. Alle var begejstret og prisen var godt…

    Sanne via Trustpilot

  • Virkelig høj kvalitet

    Virkelig høj kvalitet. Utroligt velsmagende og gode instrukser i forhold til omvarmning og anretning. Alle gæster var begejstrede.

    Lene via Trustpilot

Få en sublim DiningSix og KöD Nytårsmenu 2021 ud af huset i Aarhus og København

Ingen god nytårsfest starter med dårlig mad. Mere enkelt og direkte kan det vist ikke siges. Nytårsmenuen er alfa og omega for aftenen, og derfor er det også noget flere og flere prioriterer at gøre noget ekstra ud af. Du kan til gengæld ende med at stå flere timer i køkkenet for at forberede menuen dagene op til, og på samme måde kan du også ende med at bruge alt for mange timer i køkkenet på selve aftenen. Netop dét vil vi hos DiningSix gerne komme til livs, og derfor tilbyder vi skøn nytårsmad i høj kvalitet til alle madglade mennesker.

Din nytårsaften bør ikke foregå i køkkenet. Tværtimod. Den bør derimod foregå i hyggeligt lag med venner og familie med vores nytårsmenu 2021 ud af huset, hvor vi i den grad har kræset for skabelsen af en menu, alle kan være med på. Uanset om du er til kød eller ej er du garanteret smagfuld aften med DiningSix. Vi har nemlig skabt en nytårsmenu ud af huset, som er smagfuld samt nem at tilberede og anrette, således at du kan tilbringe mest mulig tid med dine nærmeste og mindst mulig tid i køkkenet. 

Nytårsmenu fra DiningSix og KöD – Kom smagfuldt ind i det nye år

Med DiningSix & KöD nytår catering er du i trygge hænder. Vi sørger nemlig altid for at inkludere en udførlig guide med tips og tricks til tilberedning og anretning, så du kan få en bekymringsfri og dejlig oplevelse med vores nytårsmenu. Når det er sagt, kræver vores nytårsmenu ud af huset ikke en Michelin-kok i køkkenet, og du skal derfor ikke bekymre dig om, at tilberedning og anretning kræver ekstra fingersnilde. Hos DiningSix er vores eneste mission at lave smagfuld nytårsmad for dig og dine gæster, som giver jer en god start på aftenen og er en katalysator til en farverig og fantastisk aften.

Uanset om du er på udkig efter en nytårsmenu i Aarhus eller en nytårsmenu i København, er DiningSix klar til at hjælpe. Hos os er maden i centrum, og hvert år er vi vilde med at levere nytårsmad til madglade danskere. I takt med at flere vælger kødfrie alternativer, og vi ønsker at favne bredt, sørger vi naturligvis også for, det er muligt at finde vegetaralternativer i vores nytårsmenu 2021. Vi lover dig, du finder en nytårsmenu ud af huset, som både vil overraske og forkæle dig og dine gæsters smagsløg, og vi sætter en ære i at levere mad og oplevelser, der giver dig mere tid til at være sammen med dine gæster.

Feedback DiningSix Nytårsmenu 20/21

For 5. år i træk har vi tilbudt vores lækre 3-retters nytårsmenu ud af huset. Hos DiningSix bestræber vi os altid på at levere det bedst mulige produkt samt forbedre os for hver dag, der går. Derfor har vi opfordret alle, der har købt årets nytårsmenu om at dele deres oplevelse med os, så vi kan tage erfaringerne med os til næste år. Herunder finder du resultaterne fra undersøgelsen.

Antal samlet besvarelser: 1.167

Værdi for pengene

På en skala fra 1 til 6, hvor 6 er det højeste, hvordan vil du så vurdere værdi for pengene

Tilberedning

På en skala fra 1 til 6, hvor 6 er det højeste, hvordan vil du så vurdere Info/Instruktioner ifht. menuen

Maden

På en skala fra 1 til 6, hvor 6 er det højeste, hvordan vil du så vurdere maden:

Udlevering

Hvor længe ventede du ca. på at få udleveret maden?

Kundeservice

På en skala fra 1 til 6, hvor 6 er det højeste, hvordan vil du så vurdere booking og kundeservice:

Fordeling af besvarelser

Formidabel oplevelse!

DiningSix får den varmeste 6-stjernede anmeldelse herfra! Vi har bestilt deres nytårsmenu for 3. år i streg nu, og bliver glædeligt overraskede hvert år. Maden er nem at tilberede, servicen er i top ved afhentning (hurtig levering og søde medarbejdere) og nogle helt fantastiske smagssammensætninger for alle i højeste kvalitet. Dette er den ultimative go-to nytårsmiddag der gør det nemt at nyde sin aften med mad der smager som er man på en af deres skønne restauranter!

Ann Sofie via Trustpilot

Fremragende nytårs menu og oplevelse

Vi bestilte vores nytårs menu hos DiningSix, lidt sent den 29 dec. jeg fik dog hurtig besked og bekræftelse. opfølgningen fra DiningSix med hele forløbet var super godt, og jeg var på intet tidspunkt i tvivl om noget. afhentningen var ligeledes en super oplevelse, det tog max. 3 min.
Nu var forventningen til maden skruet op når alt dette var forløbet så godt. Må sige at maden var på sammen niveau som resten, virkelig value for money. det er ikke sidste gang vi bruger DiningSix

ib kimose på Trustpilot

Genial mad, nem afhentning og højt serviceniveau

Vanvittig god takeaway. Vi fik både deres juleaften og nytårsmenu begge spillede 100%:
– Mega nemt at bestille.
– Højt service niveau.
– Mega nem og hurtig afhentning.
– Mega flot indpakning og nemt at gå til.
– Nemt at klargøre.
– Smagte perfekt!
– Gode størrelser.
Kæmpe RESPEKT herfra og bestemt ikke sidste gang vi bestiller fra DiningSix! Deres restauranter er også helt geniale 👏

Jeppe fra Trustpilot

Super lækker mad og nemt at tilberede

Vi havde bestilt nytårsmenuen og den var helt igennem perfekt. Super lækker mad og nemt at tilberede. Fin brugsanvisning fulgte med maden. Jeg havde fået anbefalet DiningSix af en veninde, der flere gange har fået nytårsmenu fra DiningSix. Det bliver ikke sidste gang, jeg bestiller hos jer

Marianne på Trustpilot

Maden var let at tilberede fordi alt…

Maden var let at tilberede fordi alt var forberedt til os og der var tænkt over at man ikke skulle til at have gang i gryder, potter og pander. Dejligt med videoinstruktion. Vi kunne hente maden som anvist og uden ventetid/kø. Maden var rigtig god til prisen. Vi fik det møreste mørbrad til dato og en overlækker dessert. Vi håber at kunne benytte et lignende fra diningsix.dk næste år!
Pernille via Trustpilot

WAUW WAUW WAUW

SUPER PROFESSIONEL Alt “klappede” lige fra on-line bestilling, til afhentning (ingen ventetid, overhovedet), til vejledning om tilberedning, til kvalitet og smag. Det var kort og godt FANTASTISK. Vi brugte 6-8 min. på forretten, 20 min på hovedretten og 5 min. på desserten. Og ved at bruge “anretter vejledningen”, var det easy at anrette, så det lignede en middag på en “fin” restaurant. Det bedste vi nogensinde har fået udefra. Er IKKE i tvivl om hvor vores ordre bliver lagt næste år.

Britt på Trustpilot